LA MANZANA
El nombre científico de la manzana es Pyrus Malus y es una de las frutas más comunes que existen en nuestros mercados. Seguramente tengamos ahora mismo manzanas en nuestra casa, y esto es debido a que tienen buen sabor, son baratas, ayudan a saciarnos y se pueden utilizar en un sinfín de recetas.
Su valor nutritivo es muy alto, por lo que los expertos recomiendan incluirla en nuestra alimentación. No dejes pasar un día más para comprobar estos beneficios con los mejores productos y ofertas.
Diferentes investigaciones sostienen que esta fruta podría tener su origen en los bosques Tian Shan de China aunque otros autores señalan que podría ser originaria de los montes del Cáucaso.
Según los últimos estudios existen más de 2.000 variedades de esta fruta aunque solo unas cuantas variedades están capacitadas para su cultivo a nivel comercial, uno de los productos más conocidos derivados de esta fruta es el vinagre de manzana.
CUANTAS CALORÍAS TIENE LA MANZANA
Uno de los beneficios de la manzana más destacados es su escaso aporte de calorías, según la Base de datos Española de composición de alimentos, 100 gramos de manzana solo contienen 50 calorías.
Este escaso aporte de calorías nos sera de gran ayuda a la hora de mejorar nuestra dieta ya que por otro lado el aporte de vitaminas y minerales es muy rico y nos beneficiara enormemente a mantener una buena salud en general.
Échale un vistazo a nuestra tabla de valores nutricionales de la manzana y podrás comprobar todos los datos en profundidad.
LAS VARIEDADES DE MANZANA MÁS IMPORTANTES
Hoy en día existen muchas variedades de manzana, las más habituales y populares que nos podemos encontrar en nuestros mercados son los siguientes:
- Early Red One: Se caracteriza por presentar una piel de color rojo intenso y brillante.
- Top Red: También es de color rojo, aunque su principal particularidad es que presenta una textura con estrías.
- Starking: Su piel es roja y también presenta estrías, aunque estas son de color verde.
- Royal Gala: Esta variedad con piel de color amarillo, además de presentar estrías de color naranja.
- Granny Smith: El color de esta manzana es verde intenso y es muy probable que presente motitas blancas.
- Golden: Dentro de las variedades Golden encontramos dos grandes tipos. Por un lado están las Golden Supreme, que son de color verde, con algunos toques rosáceos. También encontramos las Golden Delicious, que tienen una piel de color verde-amarillo, con algunos puntitos oscuros.
- Reineta gris: La piel es de color amarillo grisáceo.
TODOS LOS BENEFICIOS DE LA MANZANA
¿Todavía no has incluido la manzana en tu dieta diaria? Esto es porque todavía no conoces sus principales propiedades y beneficios. Existen numerosas variedades de esta fruta, elige las que más te gusten y disfruta.
Analizando su composición descubrimos que está formada por una alta proporción de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Por todas estas propiedades, se suele incluir dietas con bajo aporte de calorías, que son las más indicadas para perder peso,tiene un gran poder saciante, contribuyendo a que no necesitemos comer tanto.
Sin más preámbulos, vamos a analizar los mejores beneficios de la manzana con más detalle:
1. Nos ayuda a quemar las grasas del cuerpo
Los nutricionistas recomiendan agregar la manzana a la dieta por tener un alto poder quema grasas y adelgazante, la razón es por una de las propiedades de la manzana más destacadas: su elevado contenido en un componente natural presente en esta fruta llamado pectina.
Ahora bien, es importante tener en cuenta que no es una fruta que haga milagros por si misma. Si se quiere perder peso, habrá que acompañarla con ejercicio regular y con una dieta sana.
Tarta de manzana
2. Gran poder de hidratación de la manzana
Las propiedades de la manzana más destacadas no terminan aquí, ¿Sabías que más de un 80% de la composición de esta fruta es agua? Por ello, si consumimos manzanas de forma regular nos ayudará ha mantener nuestro cuerpo hidratado.
3. Mínimo aporte de calorías
Aunque casi cualquier fruta es buena para hacer dieta, algunas tienen muchas calorías, la manzana, como ya hemos comentado anteriormente, aporta muy pocas calorías (50 calorías por cada 100 gramos de manzana).
No solo resulta útil para seguir una dieta de adelgazamiento, sino que también puede ayudarnos a mantenernos en nuestro peso ideal.
4. Efecto saciante
La pectina, cómo ya hemos comentado, ayuda a quemar grasas, pero también tiene otro interesante efecto en el organismo: ayuda a saciar el apetito.
Si alguna vez has hecho dieta, te habrás dado cuenta de que se suele recomendar el consumo de una manzana a media mañana, o a media tarde; es decir, antes de llegar a la siguiente comida. Así no necesitaremos comer tanto en la comida o en la cena, lo que nos ayudará a perder peso.
5. Estimula el tránsito intestinal gracias a la manzana
Otra de las mejores propiedades de la manzana es ser un gran aliado contra el estreñimiento por su aporte en fibra y pectina, se recomienda consumirlas en crudo y con piel.
Y es que en la piel se encuentra la mayor proporción de pectina de la fruta, que es la que nos ayudará, junto con la fibra, a conseguir estimular el tránsito intestinal.
6. Ayuda a prevenir las enfermedades de índole cardíaca
Si todavía te preguntas para qué sirve la manzana, debido a su alta proporción de fibra, combinada con la pectina, la hace perfecta para reducir el colesterol.
Esto, a su vez, evita que la grasa se acumule en los vasos sanguíneos del organismo, por lo que se considera una buena forma para combatir enfermedades cardiovasculares, elige cualquier variedad de manzana y comienza a cuidarte de una forma natural.
Tarta de manzana
7. La manzana tiene propiedades diuréticas
Entre las propiedades de la manzana más destacadas está la de incluir entre sus nutrientes un compuesto natural llamado cisteína. Este compuesto natural activa la función diurética de la fruta, idónea para evitar la retención de líquidos del organismo.
8. Reduce la inflamación de las vías respiratorias
Es mucho más recomendable consumir manzana que una naranja si estamos resfriados. La razón de ello es que la manzana incluye flavonoides del tipo floridzina un tipo de flavonoide solo presente en la manzana, que resultan clave para reducir la inflamación de las vías respiratorias.
9. Nos ayuda a relajarnos
Otro de los beneficios de la manzana es su gran aporte en fósforo, mineral natural que nos puede ayudar a conciliar el sueño o relajarnos. Comprueba más detalladamente los niveles de fósforo en nuestra tabla de valores nutricionales.
10. Previene ciertos tipos de cáncer
Además de todo lo anterior, según ciertos estudios científicos puede llegar a prevenir algunos tipos de cáncer (como el de boca o próstata entre otros).
11. La manzana como fuente de antioxidantes
Entre los grandes beneficios de la manzana está la de producir grandes cantidades de un compuesto natural llamado procianidinas con unas excelentes cualidades antioxidantes.
Los antioxidantes naturales presentes en esta fruta son moléculas que previenen y retrasan la oxidación de otras moléculas, esto tiene gran importancia a la hora de combatir los radicales libres, uno de los culpables de la oxidación de las células produciendo el envejecimiento prematuro de ellas.
Esto es visible en la salud de nuestra piel la aparición de arrugas etc o poder mantener nuestro cerebro en forma por más tiempo ya que las conexiones neuronales se benefician de la acción de los antioxidantes contra los efectos de los radicales libres sobre ellas.
Los antioxidantes como las vitaminas E, C y A presentes en la manzana nos ayudaran a mantener una piel hidratada, joven y saludable por mucho más tiempo entre otros muchos beneficios de la manzana.Por todas estas razones deberías incluir la manzana en tu dieta.
QUÉ VITAMINAS TIENE LA MANZANA
Cualquier variedad de manzana posee un cantidad destacada de vitaminas:
- Vitamina A (Retinol)
- Vitamina B1 (Tiamina)
- Vitamina B2 (Riboflavina)
- Vitamina B3 (Niacina)
- Vitamina B6
- Vitamina C
- Vitamina E
- Folatos (ácido fólico)
Puedes encontrar información más detallada en nuestra tabla de valores nutricionales.
📊 VALORES NUTRICIONALES DE LA MANZANA
Valores nutricionales por cada 100 gramos de Manzana:
| Calorías (Energía) | 50 calorías |
| Grasas | trazas |
| Proteínas | 0,3 gr |
| Agua | 85,7 gr |
| Carbohidratos | 12 gr |
| Fibra | 2 gr |
| Calcio | 6 mg |
| Fósforo | 9 mg |
| Hierro | 0,4 mg |
| Magnesio | 5 mg |
| Potasio | 99 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Yodo | 2 microgramos |
| Zinc | 0,1 mg |
| Vitamina A (Retinol) | 4 microgramos |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0,03 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,04 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina E | 0,53 mg |
| Vitamina D | 0,0 |
| Folatos (ácido fólico) | 1 microgramos |
TODOS LOS USOS DEL VINAGRE DE MANZANA
Uno de los productos naturales más populares de la manzana es su vinagre. El vinagre de manzana posee multitud de propiedades y los beneficios del vinagre de manzana más destacados son:
- Nos ayuda a controlar el colesterol: gracias a que mejora el metabolismo de los azúcares en nuestro organismo
- Mejora nuestra digestión: el vinagre de manzana posee de forma natural innumerables enzimas digestivas que nos ayudaran a realizar una mejor digestión.
- Rico en vitamina A: esta vitamina nos ayudará a mantener nuestra piel hidratada y en óptimas condiciones.
- Actúa sobre el dolor de garganta: mezcla mitad y mitad de agua con vinagre de manzana y realiza unas gárgaras con esta mezcla.
- Cuida nuestro cabello: gracias a las propiedades del vinagre de manzana este nos ayudará a equilibrar nuestro ph y dejará nuestro cabello más brillante y suave. Mezcla 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua, mezcla bien y aplícalo sobre el pelo, deja que actúe 5 minutos y acláratelo con tu champú habitual.
LOS USOS DE LA MANZANA MÁS RELEVANTES
Esta increíble fruta no puede faltar en nuestras cocinas para comerla cruda o para realizar innumerables platos y elaboraciones con ella: postres, ensaladas, cremas, purés, mermeladas, conservas y un largo etcétera.
Tampoco nos podemos olvidar del vinagre de manzana por sus beneficios y propiedades o de una de las bebidas más populares realizadas con esta fruta: la sidra.
También en el mundo de la belleza las propiedades de la manzana están presentes en numerosos productos elaborados con esta fruta: champús y mascarillas para el cabello, cremas hidratantes, serum antiarrugas, complementos vitaminicos y una larga variedad de productos al servicio de nuestra salud y bienestar.
▷▷▷▷ Sigue una dieta variada y un estilo de vida saludable. La información contenida en esta web tiene un carácter informativo/divulgativo. Consulta siempre con tu ✆ médico o especialista sobre posibles efectos secundarios o cualquier otra duda sobre tú salud o bienestar.
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REFERENCIAS Y FUENTES:
